Druvor Puglia
Rosso
Primitivo
Negroamaro
Susumanillo
Ottavianello
Mavasia Nera
Syrah
Nero di Troia
Aglianico
Bianco
Fiano
Malvasia
Vermentino
Chardonnay
Impigno
Minutolo
Verdeca
Bombino Bianco
Falanghina
Ost
Burrata Ko
Caciocavallo Ko
Fallone di Gravina Får och Get
Cacioricotta Ko och Får eller Get
Canestrato Får
Giuncata Ko, Får eller Get
Pallone di Gravina Ko
Ricotta Ko, Får eller Get